Z twarogiem i chrzanem
Składniki:
- 200 g filetów wędzonej makreli, najlepiej wędzonej na słodko
- 250 g twarogu
- 3 gałązki szczypiorku, cienko pokrojone
- 3 łyżki majonezu np. domowego
- 1-1½ łyżeczki tartego chrzanu
- Sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz
Do podania:
- Np. Bułeczki kminkowe, masło
Wykonanie:
- Twaróg wymieszać ze szczypiorkiem, chrzanem i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Filety z makreli porwać na kawałki, dodać do twarogu, wszystko razem wymieszać. Podawać ze świeżym pieczywem.
