web analytics

Cebula - przepisy


Cebula zawiera mało witamin, ale za to sporo potasu, magnezu i wapnia a także selen. Surowa podnosi poziom ‘dobrego’ cholesterolu, zapobiega alergiom i przeziębieniom, poprawia trawienie, odkaża przewód pokarmowy oraz obniża ciśnienie i zawartość cukru we krwi. Gotowana wpływa korzystnie na układ krążenia, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi i rozpuszcza je. Cebula wykazuje również właściwości bakteriobójcze, moczopędne i pobudzające perystaltykę jelit. Jest pomocna w leczeniu infekcji dróg moczowych i zaburzeniach w oddawaniu moczu. Jest bogatym źródłem flawonoidów, w tym kwercetyny, która obniża ryzyko wystąpienia zawału serca, ma korzystny wpływ na szczelność i elastyczność naczyń krwionośnych, a także neutralizuje wolne rodniki. 100 g cebuli to około 31 kcal.

Szukaj
Kategorie