Brzoskwinie, morele i nektarynki - przepisy
Brzoskwinia jest szczególnie bogata w beta karoten, prócz niego zawiera witaminy B, B1, B2, C i PP. Obfituje również w sole mineralne m.in. magnez, fosfor, potas, wapń, żelazo, cynk, mangan i bor. Ma właściwości moczopędne i oczyszczające oraz korzystny wpływ na wątrobę, nerki i serce. 100 g to około 47 kcal.
Nektarynka ma kolor i smak brzoskwini, ale bez meszku na skórce. Jest od niej twardsza i mniej soczysta. 100 g to około 40 kcal
Morele są wyjątkowo bogatym źródłem beta karotenu, mają tez sporo błonnika, magnezu, manganu i fosforu. Zaleca się je jako środek regulujący trawienie, pomagający zwalczyć ogólne osłabienie organizmu oraz obniżający poziom cholesterolu we krwi. 100 g to około 47 kcal.