web analytics

Z selerem, papryką, rzodkiewką i kukurydzą

Blog i komentarze

Sałatka z wędzonej na słodko makreli 1

Składniki: /2 porcje

  • ¼ szklanki selera naciowego, pokrojonego w drobną kostkę
  • ¼ szklanki papryki, pokrojonej w drobną kostkę
  • ¼ szklanki rzodkiewki, pokrojonej w drobną kostkę
  • ¼ szklanki kukurydzy
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka śmietanki 30-36%
  • 1 łyżka majonezu, np. domowego
  • 80 g filetów z makreli, najlepiej wędzonej na słodko
  • Sól morska, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

  • Wszystkie warzywa przełożyć do miseczki, majonez ze śmietanką wymieszać na gładki sos. Dodać do warzyw, całość doprawić solą (nie za dużo, makrela jest słona) i sporą ilością pieprzu, wymieszać.
  • Makrelę podzielić na średniej wielkości kawałki, delikatnie wmieszać w sałatkę by się nie rozpadły. Odstawić do lodówki na około 5-10 minut by smaki się połączyły i podawać np. z puszystym pszennym chlebem.

Sałatka z wędzonej na słodko makreli 1

Szukaj
Kategorie