Z aioli
Składniki: /2 porcje
- 10 krewetek królewski, surowych (szarych), oczyszczonych
- 1-2 jajka
- Mąka
- Panko
- 2 łyżki oliwy
- Sól morska
Do podania:
Wykonanie:
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, polać oliwą. Piekarnik z blaszką nagrzać do 200 stopni C.
- Krewetki doprawić solą i pieprzem. Obtaczać w mące, w jajku, a następnie w panko, układać na blaszce, przesuwając po blaszce by pokryły się oliwą, następnie odwrócić na drugą stronę. Piec w górnej części piekarnika przez około 8-10 minut, aż krewetki będą upieczone.
