Z papryką, dymką, chili i kolendrą
Składniki: /4 zapiekanki
- 1 bagietka, przekrojona na 4 kawałki
- 100 g gorgonzoli
- ¼ zielonej papryki, pokrojonej w kostkę
- 4 pomidorki cherry, pokrojone na plasterki
- 1 mała cebulka dymka, pokrojona na plasterki
- 8 plasterków zielonej papryczki chili
- Listki kolendry
Wykonanie:
- Rozgrzać grill w piekarniku. Na kromkach bagietki rozsmarować gorgonzolę, posypać papryką, ułożyć plasterki pomidorów, dymki i chili. Włożyć pod rozgrzany grill na ok. 3-5 minut, aż ser się rozpuści, a bagietka lekko zrumieni po bokach. Posypać listkami kolendry i podawać.
