web analytics

Z natką pietruszki, miętą i szczypiorkiem

Blog i komentarze

Tabbouleh – Sałatka z bulguru i pomidorów 1

Składniki: /3 porcje

  • 200 g kaszy bulgur
  • 500 g pomidorów, obranych
  • ½ szklanki listków mięty, posiekanych
  • 100 g listków natki pietruszki
  • 5 gałązek szczypiorku, pokrojonych w plasterki
  • 5 łyżek oliwy extra virgin
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • Drobno posiekana papryczka chili, do smaku (opcjonalnie)
  • Sól morska

Wykonanie:

  • Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić i zostawić do ostudzenia.
  • Pomidory pokroić w kostkę i przełożyć na sitko, by pozbyć się nadmiaru soku. Kaszę wymieszać z pomidorami, natką pietruszki, miętą, szczypiorkiem, oliwą, sokiem z cytryny i opcjonalnie papryczką chili, doprawić solą.

Tabbouleh – Sałatka z bulguru i pomidorów 2

Szukaj
Kategorie