Idealny!
Składniki:
- 50 g masła
- 60 ml złotego syropu (golden syrup)
- 35 g jasnego cukru muscovado
- ½ łyżeczki pasty waniliowej
Wykonanie:
- Wszystkie składniki umieścić w rondelku, gotować na wolnym ogniu aż zaczną pojawiać się bąbelki. Gotować na średnim ogniu często mieszając, przez około 3-4 minuty jeśli chcemy uzyskać sos lub 6-8 minut na gęsty karmel który będzie trzymał formę. Należy pamiętać że sos dodatkowo zgęstnieje po ostygnięciu.