Z szalotką
Składniki: /2 porcje
- 2 filety śledziowe w oleju, pokrojone w ok. 2 cm kawałki
- 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki drobno posiekanej szalotki
- 2 łyżki drobno posiekanego, kwaśnego jabłka
- ¼ łyżeczki drobnego cukru
- ¼ łyżeczki octu jabłkowego
Wykonanie:
- Szalotkę przełożyć na sitko, przelać gorącą wodą. Dodać do miski razem z jabłkiem, cukrem i octem. Dodać śledzie i wymieszać. Schować do lodówki na 2 h, by smaki się połączyły.
