5 minut przygotowań + 15 minut pieczenia
Składniki:
- 1 opakowanie rozwałkowanego ciasta francuskiego
- ½ kulki mozzarelli, pokrojona w drobną kostkę
- 1/3 szklanki passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka oliwy extra virgin
- Szczypta drobnego cukru
- Sól morska
Opcjonalnie:
- Kilka filecików anchois, pokrojonych
- Suszone oregano
- Płatki chili
Wykonanie:
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C
- Passatę wymieszać z oliwą, doprawić cukrem i solą do smaku.
- Kieliszkiem wyciąć koła z ciasta francuskiego, ułożyć na blaszce. Środek każdego koła posmarować sosem, posypać kilkoma kosteczkami mozzarelli. Opcjonalnie ułożyć fileciki anchois, posypać oregano lub/i płatkami chili. Blaszkę wstawić do piekarnika, piec przez 15 minut.
