web analytics

Z pastą miso, kolendrą i chili

Blog i komentarzeKukurydza miso 1

Składniki: /4 porcje

  • 4 kolby kukurydzy
  • 60 g masła
  • 1½ łyżki białej pasty miso
  • 1 czubata łyżeczka drobnego brązowego cukru
  • 1 mała papryczka chili, bez pestek, drobno posiekana
  • 1 łyżka drobno posiekanej kolendry

Wykonanie:

  • Masło rozetrzeć z pastą miso i cukrem na gładką masę. Wymieszać z pozostałymi składnikami.
  • W szerokim garnku zagotować wodę. Wrzucić kukurydze i gotować przez około 3-4 minuty, odcedzić i osuszyć.
  • Rozgrzać grill lub patelnię grillową, cienko posmarować oliwą i ułożyć kukurydze, grillować po około 2-3 minuty z każdej z 4 stron, aż będzie miękka i lekko zrumieniona. Zdjąć z patelni i posmarować masłem.

Kukurydza miso 2

Szukaj
Kategorie