web analytics

Z dressingiem z syropu klonowego i kolendrą

Blog i komentarze
Grillowane pomidorki z serem kozim 1

Składniki: /1 porcja

  • 12 pomidorków cherry
  • 30 g sera koziego pleśniowego
  • Garść kolendry
  • 1/2 zielonej papryczki chili, pokrojonej na plasterki
  • Oliwa

Winegret:

  • 1 łyżka oliwy extra virgin
  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • ½ ząbka czosnku, przeciśniętego przez praskę
  • Sól morska

Wykonanie:

  • Czosnek dodać do miseczki, posolić. Dodać pozostałe składniki na winegret i wymieszać.
  • Pomidorki nadziać na wykałaczki, po dwie na jedną. Posmarować oliwą, ułożyć na rozgrzanym grillu i grillować po około 3 minuty z każdej strony. Na minutę przed końcem grillowania posmarować winegretem.
  • Przełożyć na talerz, pokruszyć ser kozi, posypać kolendrą i chili, polać pozostałym winegretem.

Grillowane pomidorki z serem kozim 2Grillowane pomidorki z serem kozim 3

Szukaj
Kategorie