Granat - przepisy
Granat zawiera aż 79% wody a ponadto witaminę C, cukier, kwasy organiczne, białko, żelazo, wapń, potas i fosfor. Działa wzmacniająco, oczyszczająco i moczopędnie. Owoc granatu jest okrągły o twardej skórce, dojrzały ma kolor żółtoczerwony lub brązowożółty, lekko plamisty. Wnętrze owocu podzielone jest błoniastymi przegrodami, z których każda zawiera nasiona otoczone czerwoną, szklistą, soczystą osłoną o słodko-kwaśnym, orzeźwiającym smaku. Nasiona są jadalną częścią całego owocu. 100 g to około 77 kcal.